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Sunday 7 May 2006
By Arnaud Boudou on Sunday 7 May 2006, 21:08
Partir en vacances pendant une semaine, c'est bien…
Revenir et s'apercevoir que le réfrigérateur est arrêté, c'est moins bien…
Ouvrir la porte de la partie congélateur après avoir oublié qu'il y avait poissons et autres fruits de mer, et donc sans penser à retenir sa respiration avant, c'est toute une aventure.
Saturday 18 March 2006
By Arnaud Boudou on Saturday 18 March 2006, 18:57
Ne voulant pas rester sur un semi-échec, je me suis acheté une crêpière électrique soldée à 25 € (quand on voit le prix neuf, je n'ai pas hésité). Ce genre d'appareil est effectivement très pratique. Le plus dur est de prendre le coup de main avec l'ustensile pour étaler la pâte (une sorte de T en bois) : simplement poser le T sur la pâte, et le faire tourner en gardant une des extrémité au centre jusqu'à ce que celle-ci soit bien étalée.
Avec les ingrédients donnés précédemment, ça permet d'obtenir 20 grandes crêpes.
Monday 6 March 2006
By Arnaud Boudou on Monday 6 March 2006, 08:00
Il existe à peu près autant de recettes de pâte à crêpes que de personnes. A une époque j'avais une recette qui ne rendait pas trop mal, mais je n'en avais plus fait depuis bien 5 ans. Il paraît que c'est comme le vélo, et que ça ne s'oublie pas.
Donc voici ma recette de pâte à crêpes, telle que j'ai réussi à m'en souvenir : les crêpes sucrées Arnaud.
Wednesday 28 December 2005
By Arnaud Boudou on Wednesday 28 December 2005, 15:53
Enfin, à gauche, parce qu'à droite c'est plutôt 2,5 kg.
Friday 9 September 2005
By Arnaud Boudou on Friday 9 September 2005, 08:00
C'est la question que l'on peut se poser en lisant ce texte. Une des réponse apportée est qu'il est préférable d'acheter chez le petit producteur local que des produits labélisés « commerce équitable ».
Monday 1 August 2005
By Arnaud Boudou on Monday 1 August 2005, 08:05
…ça se mange sans faim, c'est le Kouign Amann.
Friday 14 January 2005
By Arnaud Boudou on Friday 14 January 2005, 11:51
Aujourd'hui je viens de tomber par hasard sur la recette de l'OpenCola, distribuée sous licence GPL. Personnellement je n'ai pas essayé, donc je n'ai aucune idée du gout.